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豬腳中段腳蹄
2018年10月10日—但事實上,豬腿的不同部位,與不同的瘦肉與脂肪的比例,也會有不一樣的名稱,如蹄膀、腿庫等,容易混淆。,2022年5月15日—有吃過泳糠豬腳飯或是其他豬腳飯都可以啦可以選部位的豬腳飯店才稱得上豬腳飯店總之窩最喜歡的部位,就是蹄膀惹,有皮也有肉請問...
腿庫、知高、焢肉怎麼分?
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2020年6月14日—豬腳部位有分三種:腿庫、中段及腳蹄!腿庫:肥瘦各半,肉最多的部位!中段:連皮帶肉、帶筋、帶骨,屬於最熱門的 ...
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