稻穀燜燻土羊肉
2023年8月7日—開業20多年的台南名店「王家燻羊肉」,老闆王錦泰養羊逾六十年,跟著走一趟羊舍,發現他將羊群放養在白堊土上,王錦泰解釋,羊體內缺乏微量元素時會自己吃 ...,2020年10月14日—精選二至三年齡羊,加上獨家調配中藥材及公賣局米酒加放中藥與米酒,放入...
稻殼餘燼中肉湯飄香,造訪台南龍崎「王家燻羊肉」
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2023年10月11日—位於台南龍崎的「王家燻羊肉」,招牌燻羊肉費工耗時,加入中藥材在稻穀下慢火燜燒,只為了復刻回憶中祖母的味道,而飯後還可以到附近的環山步道散步。在 ...
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