瑞士馬鈴薯煎餅
2021年6月26日—1.馬鈴薯清洗後去皮,用刨絲器全部刨成絲·2.加入一點鹽巴,溫柔搓一下,靜置5分鐘·3.雙手用力擰乾,試吃一小口(然後吐掉!)·4.·5.將表面煎到酥脆, ...,2013年8月9日—馬鈴薯煎餅源自於伯恩州的農夫早餐,現今在瑞士全國都吃得到。純馬鈴薯煎餅通常...
瑞士薯餅
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瑞士薯餅(Rösti或röschti)是瑞士的一種用馬鈴薯製作的食物,原本是伯恩州地區農民的早餐,但現在已經普及至世界各地。對許多瑞士人來說,瑞士薯餅是國民食物。
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