檸檬塔蛋味
雞蛋新鮮度會直接影響到檸檬醬的最終風味,因此請購買全程低溫保鮮的雞蛋,且蛋黃的顏色就是你成品的顏色,對氣味敏感的人可以在打散前挑掉雞蛋內的白色卵帶可減少腥味。,2017年8月5日—食材·檸檬汁.80g·檸檬屑屑.2顆·全蛋.2顆·無鹽奶油.100g·吉利丁粉.3克·砂糖.120...
【食譜】法式檸檬塔做法:酸V清爽的清新甜點!酥脆甜塔皮與 ...
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2021年8月28日—法式檸檬塔做法·2.加入糖粉,先用刮刀簡單拌一拌,再用打蛋器打至絨毛感·3.加入半顆蛋打成滑順乳霜·5.加入過篩的低筋麵粉後,切拌至看不到麵粉顆粒 ...
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