慢煮雞扒
2023年11月21日—水滾後熄火直接放涼,用餘熱慢慢煮熟,肉質便會嫩到不可思議。調味清淡,可以變化成各種菜色,怎麼吃都不膩。事先一次煮起,三兩下就能完成一道料理。由於 ...,2023年5月14日—1.將雞胸從雪櫃取出約30分鐘回溫,用廚房紙印乾水份,兩面撇上鹽。...2....
【檸檬百里香慢煮雞胸】嫩滑雞胸肉健身常備菜
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2023年5月14日—1.將雞胸從雪櫃取出約30分鐘回溫,用廚房紙印乾水份,兩面撇上鹽。...2.將雞胸放入慢煮袋中,加入檸檬片、百里香支及橄欖油,用真空機封口。
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