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大阪燒wiki
大阪燒,又叫御好燒,係種日本式煎餅,整法係將水加落小麥粉攪成粉漿,再落蔬菜、肉類、魚類同貝類材料,放上鐵板煎熟,最後落埋調味料食得。大阪燒.,大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表。由於外觀的...
御好燒、大阪燒、廣島燒、文字燒?你知道自己吃的是哪種?
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2017年7月15日—大阪燒與廣島燒在食材上共同元素是「雞蛋、天華(一種炸過的麵衣)、高麗菜」,廣島燒則會再多加入麵條。除了食材有所不同,做法也有差異,一般來說,大阪 ...
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