大阪燒wiki
大阪燒,又叫御好燒,係種日本式煎餅,整法係將水加落小麥粉攪成粉漿,再落蔬菜、肉類、魚類同貝類材料,放上鐵板煎熟,最後落埋調味料食得。大阪燒.,大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表。由於外觀的...
廣島燒、文字燒分不清楚啦!從作法解析三種料理的不同
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2015年11月4日—總的來說,廣島燒比大阪燒複雜許多,廣島燒裡面除了有滿滿的青菜和炒麵外,口感也較脆。而相比之下,大阪燒吃起來比較有麵粉鬆鬆軟軟的感覺。廣島燒的 ...
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