[洗手做羹湯] 龍虎斑魚湯~魚皮彈牙、滿滿的膠原蛋白

2020年11月28日 — 步驟 · 冷凍魚片解凍 · 胡蘿蔔去皮切斜片：薑片切絲：青蔥切末 · 將解凍的魚片稍微清洗、用廚房紙巾擦拭水分；切成塊狀 · 清水用中小火煮滾; 加入薑絲、胡蘿蔔 ...

2021年9月29日 — 食材: 龍虎斑魚青蔥薑調味料: 米酒鹽魚肉洗淨、薑切絲、蔥切蔥花備用。 鍋中放入水及薑絲，開大火煮至沸騰， 水滾後放入龍膽石斑魚肉及少許米酒續煮.

2023年3月24日 — 龍虎石斑本身富含膠原蛋白、EPA與DHA等多元營養, 煮湯後會覺得膠質喝起來很滑口, 而且運動後補充膠原蛋白除了可以獲得充足必需胺基酸，同時幫助骨骼增長及 ...

產品介紹. 1.營養：針對銀髮族老化特性-消化能力減弱，本產品提供好消化的魚肉蛋白，可讓銀髮族補充適當營養，全骨肉4小時熬成的湯底含豐富膠原蛋白及牛胺酸、低普林。

2020年9月25日 — 小撇步 · 1.石斑愈大，魚頭切塊肉愈多，像排骨一樣，沒什麼細刺！ · 2.切塊的魚頭更方便食用，米雪就是購買切塊的石斑魚頭！ · 3.也可以買整尾石斑切塊煮 ...

2022年5月12日 — 1. 準備食材： 1⃣️龍膽石斑魚洗淨切成塊狀。 · 2. 一個湯鍋冷水中火放入石斑魚、薑、蔥和米酒滾煮㊙️隨時撈出浮沫、這是可怕的腥味來源。 熬煮20分鐘直至魚皮 ...

2020年1月17日 — 龍虎斑魚湯是一道適合天氣寒冷吃的料理，龍膽石斑魚口感近似圓鱈，細緻厚實，魚皮QQ有彈性，嚼勁十足；用麻油做出的麻油嫩菇石斑魚湯，有助於腸道順暢 ...