黑輪成分
成份:黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉),蒟蒻粉,小麥蛋白,蛋白粉,大豆油,蔗糖,食鹽,調味劑(L-麩酸鈉,5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苔磷酸二鈉),木糖 ...,成分:魚漿、樹薯澱粉、糖、洋蔥、紅蘿蔔、豬油脂(來源:台灣)、鹽、葡萄糖、木糖、大豆油、天然香料;規格:...
魚丸魚板黑輪甜不辣…這些魚漿製品是怎麼煉成的?
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那麼我們這就來看看,究竟水產煉製品除了主原料「魚漿」之外,還加入了哪些成分呢?食鹽:肉類煉製品都需加入鹽類,以溶解肉品中的肌凝蛋白,才能製成有彈性的煉製品 ...
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