關東煮黑輪甜不辣

2022年1月11日 — 自製甜不辣 ... 將牛蒡切成細絲，蔥切末，均加入魚漿中，再加香油拌勻，並且摔出魚漿的黏性與口感。 準備一碗水沾手，可用飯瓢、湯匙等輔助工具，取適當大小 ...

2016年9月20日 — 手工魚漿條炸好放進湯裡煮，你會怎麼稱呼，南部人叫它黑輪，北部人稱甜不辣，日本人叫它關東煮，看起來黑輪、甜不辣、關東煮好像都一樣，但煮法又稍稍 ...

從火鍋裡與肉片及青菜完美搭配的魚板、魚餃、爆漿起司球，冬天令人好幸福的、關東煮系列中的竹輪、魚豆腐，到炸物小攤裡香噴噴的甜不辣、魚丸等，魚漿加工食品是人們 ...

2019年6月12日 — 而要再細分差異，甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀，黑輪則大多為長管狀的魚漿棒，但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」，黑輪片通常會比甜不 ...

2017年3月6日 — 到外面點餐總是將甜不辣、天婦羅還有黑輪搞混嗎？其實天婦羅起源自葡萄牙，後來傳到日本關東，改良為裹麵衣現炸的料理。不過在日本關西，把炸過的魚漿 ...

2019年8月17日 — 但不管人們怎麼區分，黑輪與甜不辣最基本的料理方式，皆是油炸魚漿食物，而這些時常出現在我們宵夜鹽酥雞攤上、抑或廟口可見的小吃推車，有著與碳烤、油炸 ...

玉米 300 公克. 食材(1人份). 甜不辣 2 塊. 白蘿蔔 2 塊. 黑輪 2 條. 小貢丸 2 顆. 油豆腐 2 塊. 米血糕(切片) 2 人份. 甜不辣沾醬(十人份). 海山醬 50 公克. 甜辣醬 20 ...