黑豆花作法
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,2011年5月13日—用鹽滷製作最大的問題就是比例的問題,沒有調好吃起來會酸酸的。鹽滷有分液狀和片粒狀,用於製做豆花時又有不同的做法,算是比較複雜些。用熟石膏製作 ...,2019年10月13日—黑豆泡軟。...放入果汁機加2000cc水打成漿,取750cc黑豆漿放入鍋中煮滾。...另取一乾淨鍋,放入20克豆花粉加入63cc水攪勻,豆漿煮滾後沖入粉漿中,待冷 ...,2006年7月14日—黑豆半斤-水2500cc-傳統豆花粉一包將黑豆打成豆漿濾出再將剩餘ㄉ...
![台南亂亂跑夜騎](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/200912/1202/IMG_0009.jpg?resize=425,225)
台南亂亂跑夜騎
在台南的單車生活沒有想像中的順利,時間自我掌控之下變得容易熬夜,白天反而就沒有騎單車,日復一日下去還真的都沒騎到車,某一晚決定拋下事情去騎車就對了,不知道在台南該去哪裡夜騎,就隨便繞繞就好!太久沒...
![茂記黑豆花。好吃程度不輸安平豆花唷!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/200911/1126_3/IMG_9817.jpg?resize=425,225)
茂記黑豆花。好吃程度不輸安平豆花唷!
台南有名的小吃不少,但是有名氣就代表好吃嗎?我想在地的台南人絕對不是這樣想,人氣旺的頂多是觀光客的小吃,台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃,我希望在不變胖的狀況下慢慢開發下去!以前到安平吃...