黑豆水的煮法

2021年7月27日 — 炒過的黑豆不但香氣更足、且也能帶出裡頭更多的營養素；將黑豆洗乾淨後，放入鍋中炒至黑豆乾燥，觀察黑豆的外皮已有裂開即可，若喜歡炭焙味重一點的話，則 ...

2018年8月24日 — 一斤黑豆可用3000毫升的清水以中小火煮約半小時；如要快速飲用，也可以每次要飲用時，一人份約1或2湯匙的黑豆，再加入剛煮開的熱水泡30分鐘左右。 (黑豆與 ...

2022年11月10日 — 1.黑豆和枸杞預先洗淨，黑豆用1000毫升的水浸泡3至5小時，最好提前泡一夜。 · 2.黑豆與水一起倒入鍋內，大火煮滾後，用小火熬煮20分鐘。 · 3.再倒入米，用小 ...

2017年3月25日 — 1.將黑豆清洗過後曬乾或用紙擦乾。 · 2.放入鍋中用中火翻炒，不用放任何油類，翻炒的過程中會飄出豆香，持續翻炒約10分鐘，等待豆皮裂開，有酥脆感，就可以 ...

2023年10月11日 — 儘管黑豆水並不含咖啡因，但為了更好地吸收利用黑豆水的功效與價值，建議可以在下午、晚上喝，盡量不要在睡前喝，因為黑豆水有促進代謝的作用，睡前喝太多 ...

2024年1月30日 — 黑豆水的製作（1人份） · 1. 先將黑豆清洗後瀝乾，放入鍋中利用中小火乾炒。 · 2. 炒至黑豆外皮稍微破裂且有香氣後即可起鍋。 · 3. 將黑豆放至容器中，倒入熱 ...