黑胡椒鹹豬肉醃製法
2022年9月15日—料理步驟·步驟1.先將五花肉放入盆中加入醃肉料抓醃均勻(抓醃時間大約10分鐘)·步驟2.利用叉子將五花肉均勻戳洞方便入味·步驟3.戳洞完大約靜置5~ ...,黑胡椒3大匙•豬五花肉(重量約三斤)•醃肉料•蒜頭•鹽3茶匙•五香粉1茶匙•米酒2大匙•糖1茶匙.20~40分...
下飯鹹豬肉自己做! 2 種醃法一學就會!
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2018年10月2日—五花肉洗淨後擦乾,裝進乾淨的塑膠袋中,撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻;也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃,幫助去除腥味。封緊塑膠袋後,左右 ...
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