黑羽土雞

放山黑羽土公雞. 毛雞體重約2.5-3公斤，上市週齡約為15至16週。性情活潑、好動、好奇，性成熟後之公雞喜愛打鬥。 【品種特徵】 大而直立之鮮紅色單冠，眼睛渾圓有神， ...

本種雞場之黑羽土雞係經近二十年之飼育改良，其改良之目標為改良其體型為中小型，較早熟及抗病力強，適合台灣氣候育成率佳之土雞品種。雞種特色：生長速度快，肉質佳之屠體 ...

品種特徵體型小、毛色黑色，有些公雞頸部帶有白色羽毛、腳脛呈鉛色，16週齡公雞體重超過2公斤，母雞體重1.7公斤以上，種母雞之產蛋高峰隻舍產蛋率約70％，約可持續2個 ...

在外觀上，相較傳統臺灣土雞品種，紅羽土雞帶紅褐色與金黃色羽毛，黑羽土雞為全身覆蓋黑色羽毛，兩者皆為臺灣農民自行育成之商用品種，同樣具有性成熟早與腿部多肉的特徵， ...

2023年1月31日 — 福記營養小教室－黑羽土雞特色大哉問！ · 飼養期較長（約4~5個月） · 脂肪含量較少，燉煮而成的雞湯不會過油 · 肌肉發達，肉質結實有咬勁 · 產量較小， ...

傳統上，黑羽土雞屬中南部地區較偏愛的雞種，個性較活潑好動，體型不像市面最常見的紅仿土雞、黃金雞長那麼快，因此肉質也較為結實有嚼勁，是燉雞湯的首選。近年來，由於土 ...

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