黑糖致癌
2019年6月4日—國外曾有研究發現,咖啡在烘焙過程中,因化學變化會產生丙烯醯胺,此物質可能提高罹癌風險,而國內也曾對黑糖做過抽驗調查,發現黑糖也含有丙烯醯胺, ...,,2022年11月29日—丙烯醯胺目前無證據顯示會對人類致癌,但對動物有致癌性,因此被國際癌症研究...
「黑糖」黑掉了嗎?黑糖到底有沒有致癌物?
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2018年4月19日—黑糖抽驗結果發現「含有2A級人類可能致癌物丙烯醯胺(acrylamide)」,黑糖就真的這樣黑掉了嗎?這究竟是「國際級」的大發現,抑或是又一樁「食品 ...
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