黑糖粉圓煮法
做法·1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。·2.待珍珠浮起,轉中小火(珍珠需持續滾動),蓋上鍋蓋計時23分鐘。·3.烹煮23分鐘後,關火不開蓋,悶 ...,2023年7月1日—取一鍋,倒入水跟黑糖,攪拌均勻後,開火煮至大滾。·轉小火,倒入樹薯粉,攪...
如何煮出Q彈珍珠?飲料達人傳授黑糖珍珠關鍵做法與比例!
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自製黑糖珍珠5大步驟:.步驟1.將35g的黑糖與65c.c.的水倒入鍋中並開大火煮,煮至黑糖溶解。步驟2.煮至黑糖水大滾時,快速將樹薯粉倒入鍋中,迅速攪拌成麵糰。(小提醒 ...
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