毛豆、黃豆、黑豆誰最營養？大豆三兄弟皆屬蛋白質不是蔬菜！

2018年3月18日 — 她就常見黃豆製品的熱量做分析，以100公克的份量來看，黃豆本身熱量最高，有359大卡，粗脂肪就佔15.7克；百頁豆腐則是黃豆加工製品熱量之首，也有215大卡 ...

2020年7月15日 — 黃豆很特別，含有30~35％碳水化合物和35~40％蛋白質，可以同時補充碳水化合物、蛋白質和多元不飽合的植物性油脂3大營養素，每100公克黃豆還含有14.5公克的 ...

2022年10月27日 — 不過，程涵宇提醒，需要控制熱量的人就要注意了，因為蛋白質豆的熱量可是不容小覷，以常見的黃豆為例，攝取乾黃豆20g就有71卡的熱量，但去皮雞胸肉30g卻 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 389 · 水分(g). 11.3 · 蛋白質(g). 35.6 · 脂肪(g). 15.7 · 碳水化合物(g). 32.9 · 鈉(mg). 12 · 膳食纖維(g). 14.5 · 膽固醇(mg). 0 ...

2022年12月13日 — 大豆家族的成員各有營養，毛豆的蛋白質含量相當豐富，是三者中比例最高的。同以100 公克相互比較，其熱量有129 大卡，不到黃豆（389 大卡）和黑豆（385 大 ...

2020年11月23日 — 熱量(Kcal), 389, 319 ; 碳水化合物(g), 32.9, 37 ; 蛋白質(g), 35.6, 28.8 ; 脂肪(g), 15.7, 8.2 ...

2023年11月9日 — 熱量與碳水化合物. 一般無糖豆漿. 熱量：每100毫升約為30-35大卡，一罐 ... 黃豆具有特殊的蛋白質，統稱為大豆蛋白，大豆蛋白在經過腸道酵素作用後 ...

2022年12月12日 — 屬於蔬菜的大番茄，每100克含有熱量19大卡、蛋白質0.8克、碳水化合物4.4克、膳食纖維0.8克，並富含脂溶性的茄紅素，適合跟油脂一起烹調；而小番茄屬於水果 ...

2022年9月19日 — 豆漿熱量多少？ 根據食品營養成分資料庫，每100cc的豆漿僅有56大卡的熱量，低於牛奶的63大卡，豆漿又是黃豆製品，含有牛奶所沒有的膳食纖維，所以具有 ...

卡路里, 173 ; 水, 63％ ; 蛋白, 16.6克 ; 碳水化合物, 9.9克 ; 糖, 3克.