麻糬作法

2023年3月21日 — 取一碗，倒入牛奶、糖5g、木薯粉攪拌均勻。 · 取平底鍋，直接倒入步驟1，開小火，不斷攪拌至越來越黏稠，明顯變成流動半固態時（如圖）關火。 · 離火繼續 ...

2023年10月28日 — ○拌：將糯米粉、溫水放入鍋中（以1:1調合），並均勻攪拌到無顆粒即可。 · 蒸：放入電鍋，外鍋放一杯水，蒸煮至開關跳起。 · ○揉：放入塗抹食用油的耐熱袋 ...

麻糬料理怎麼做？愛料理精選654篇簡易食譜做法與步驟，有最新的燒麻糬、台日麻糬本膳-薑汁黑糖燒麻糬、桂花麻糬、麻糬蔥蛋燒。以及韓國麻糬麵包、麻糬麵包、麻糬qq球等 ...

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鍋中倒入鮮奶、糯米粉、油、細糖粉、鹽，攪拌均勻，直到沒有顆粒。 · 直接以文火加熱，需不停攪拌，以免底部燒焦。 · 待米糊凝結成固體狀盛起，靜置放涼，表面抹油，蓋保鮮膜 ...

2022年6月14日 — 麻糬做法 · 1. 糯米粉、玉米粉、水全部放入鍋中，攪拌為均勻無顆粒的糯米糊 · 2. 電鍋內放一碗水，放上蒸架後，放入拌勻的糯米糊盆，蓋上鍋蓋按下開關，蒸 ...