糯米麻糬作法

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2013年10月9日 — 所以我就想做個健康版的麻糬... 我上網搜尋了許多做法..多數是用糯米粉做的..但我不愛用粉.. 而且冰箱還有一包有機圓糯米..所以還是想用圓糯米做做看!!

2023年10月28日 — ○拌：將糯米粉、溫水放入鍋中（以1:1調合），並均勻攪拌到無顆粒即可。 · 蒸：放入電鍋，外鍋放一杯水，蒸煮至開關跳起。 · ○揉：放入塗抹食用油的耐熱袋 ...

2018年3月22日 — 小時候家裡做糯米類食物，一定用生糯米泡水數小時，研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。 現在有現成的糯米粉省掉很多工序，水攪一攪入鍋蒸熟即可。

2022年9月25日 — 使用桿麵棍來充當搗麻糬的工具，既方便又容易上手，因為製作的量不多，很適合跟孩子們一起動手DIY，讓孩子有自己動手的樂趣。 搗 ...