小米麻糬作法

材料:脫殼小米220g圓糯米600g沙拉油少許糖少許蒸籠1籠蒸籠布.做法:1.小米先洗淨，浸泡一夜後瀝乾，放入蒸籠攤開，不要鋪平，並戳幾個氣孔，以便蒸氣進入。2.蒸 ...,2015年10月31日—這裏的做法,我加了洗小米,再利用它Vorama蒸氣功能,將它先烘乾,這樣就可以有乾淨的小米可以磨了,不用怕生米沒洗淨就直接磨,有不乾淨的疑慮了!!,二小米麻糬製作流程：.1.蒸籠底層放置濕布，將小米及糯米分別放入蒸籠，攤開進行蒸煮約40分鐘，期.間...

參考資訊如下
第四屆原住民華碩科教獎作品說明書國小組關鍵詞： 小米麻糬

材料: 脫殼小米220g 圓糯米600g 沙拉油少許糖少許蒸籠1 籠蒸籠布. 做法: 1. 小米先洗淨，浸泡一夜後瀝乾，放入蒸籠攤開，不要鋪平，並戳幾個氣孔，以便蒸氣進入。 2. 蒸 ...

純小米麻糬自己做! 小米粉自己磨!

2015年10月31日 — 這裏的做法, 我加了洗小米, 再利用它Vorama蒸氣功能, 將它先烘乾, 這樣就可以有乾淨的小米可以磨了, 不用怕生米沒洗淨就直接磨, 有不乾淨的疑慮了!!

搗小米麻糬QQ體驗

二 小米麻糬製作流程：. 1. 蒸籠底層放置濕布，將小米及糯米分別放入蒸籠，攤開進行蒸煮約40 分鐘，期. 間定時灑水並攪動( 圖1)。 2. 蒸好的糯米及小米取出，加入適量 ...

mami的魔法廚房

食譜分享> 小米麻糬對於不堪大量食用糯米製品的我而言這樣的點心大大減少了負擔Q軟的口感一點也不亞於純糯米製品加上100%不抽油的黑芝麻粉更讓麻糬香氣四溢也可以依 ...

小米麻糬

小米麻糬

1.小米洗淨，泡水至軟，入蒸籠中火蒸20分鐘，取出，等分成小塊。 · 2.糯米泡水4小時後，用料理機打成糯米糰，先將一部分切塊蒸熟，再一塊塊加入未蒸熟的糯米糰和適量的橄欖 ...

【食譜】小米麻糬

2006年1月1日 — 小米麻糬 · 1. 小米先洗淨，浸泡一夜後瀝乾，放入蒸籠攤開，不要鋪平，並搓出幾個氣孔，以便蒸氣進入。 · 2. 蒸小米的過程中，要不時地在米上灑點水，並 ...