麻油麵線煮法
【作法】...1.薑洗淨切薄片,起一鍋放入2大匙麻油與薑,用中小火慢慢油鞭薑片,至薑片收縮邊緣捲起,即先撈起薑片。...2.打入蛋,煎至喜歡的熟度撈起。...3.再加入1大匙 ...,麻油1湯匙•麵線1個•米酒1湯匙•煮麵水1飯碗•已灼好的豬心片半個•薑2片•灼青菜適量.30分鐘;1...
麻油麵線
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2016年12月14日—1.首先將薑片煸香。·2.接著加入米酒與高湯煮滾。·3.再來放入麵線煨煮。·4.等到麵線煮熟後加入麻油與鹽巴調味後就即可盛盤。·5.盛盤後在依照喜好 ...
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