麻油豬肝作法
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2021年6月14日—1.首先將新鮮豬肝切成約0.5公分寬，豬肝有筋與血管要修除，放入容器中泡水洗淨二次，再濾乾水份，備用。·2.將濾乾水份豬肝再加入米酒、白胡椒粉、地瓜粉 ...,2020年4月7日—把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後口感依然軟嫩而不柴【關鍵 ...,,2019年9月20日—1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...