麵筋營養成分
2015年1月14日—3、麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量 ...,2023年10月26日—麵筋、麵輪是什麼?...癌症關懷基金會董事暨郵政醫院營養師黃淑惠指出,麵筋...
居然這麼優秀!歐美瘋吃蛋白質含量超高的『麵筋Seitan』
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2020年11月27日—麵筋(每100克中含75g蛋白質):以蛋白質來說,麵筋含量的確比牛排高,但也有研究認為肌肉每餐只能吸收約35g蛋白質,因此食用麵筋大部分蛋白質仍然會被 ...
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