麵筋營養成分
2015年1月14日—3、麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量 ...,2023年10月26日—麵筋、麵輪是什麼?...癌症關懷基金會董事暨郵政醫院營養師黃淑惠指出,麵筋...
麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素,是傳統美食。
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
麵筋的營養價值和功效
2015年1月14日 — 3、麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量 ...
麵筋[食品]
麵筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麵筋的營養成分,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪 ...
麪筋_百度百科
麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素,是傳統美食。
【迷思】高蛋白低熱量的麵筋?
2021年4月18日 — 【迷思】高蛋白低熱量的麵筋? · 1.蛋白質互補法:採用多樣化的食物一起食用 · 2.不要炸:否則就不叫低熱量囉! · 3.慢性腎臟病患者忌食:因為慢性腎臟病人 ...
愛之味土豆麵筋
品名:《愛之味》土豆麵筋內容物成份:麵筋花生醬油糖鹽香菇汁熱量:150大卡每份營養成份:每100公克熱量:150大卡蛋白質:12.4公克脂肪:4.4公克飽和脂肪:0.6公克碳水 ...
麵筋
麵筋 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...
【麵筋】麵筋傷腎?3分鐘了解麵筋
麵筋是由麥醇溶蛋白質(Gliadin)和麥穀蛋白質(Glutenin)所組成。兩種蛋白具有不溶於水的特性,麥穀蛋白有良好的彈性及柔韌度,而麥醇溶蛋白有良好的延展 ...