麥當勞麥克雞塊比例
...雞骨並排除,是不可或缺的重要機台。STEP2:攪拌/成型.於低溫下以黃金比例及調味混合雞肉不同部位,這可是麥克鷄塊美味的關鍵步驟!接著以專業設備進行成型作業 ...,2018年5月2日—麥克雞塊的主原料是去皮的雞胸肉和雞腿肉,透過研磨刀片將雞胸與雞腿進行攪打、磨碎...
麥克鷄塊製程
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