2022年5月31日—用的是台灣名廚阿基師的方子,做了兩次,非常成功喔。完全是在台灣吃到的味道!用量憑手感,而且要根據肉的多少做調整。,2020年12月28日—經過達人蔡季芳的美味魔法解析,透過食材挑選、調味料配方與製作過程的提點,在家也能做出唰嘴的鹽酥雞!私房配...
鹹酥雞
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2019年9月6日—步驟·1.將雞胸肉切成小丁(約1.5cm正方體),與蒜碎、醬油、白胡椒、糖、五香粉、鹽、香油抓醃,接著再下水、太白粉抓勻,醃漬約10分鐘。·2.油熱(約160- ...
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