2022年5月31日—用的是台灣名廚阿基師的方子,做了兩次,非常成功喔。完全是在台灣吃到的味道!用量憑手感,而且要根據肉的多少做調整。,2020年12月28日—經過達人蔡季芳的美味魔法解析,透過食材挑選、調味料配方與製作過程的提點,在家也能做出唰嘴的鹽酥雞!私房配...
阿基師家常菜– 脆皮鹹酥雞
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2012年11月7日—脆皮鹹酥雞小朋友最愛吃的脆皮炸雞,外皮那層脆皮,到底要怎麼做出來呢?·食材去骨雞腿1支、薑末1小匙、蒜末1小匙、脆漿粉5大匙、九層塔葉50g、地瓜粉2 ...
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