鹽滷黑豆花

Q：特製竹炭黑豆豆花與一般黑豆花有何差別？ A：. 黑豆花最早創始於北部，我們製作時會導入養身竹炭是因為黑豆它的皮是黑的，但裡面的籽是綠色的，故它磨出來的漿是有的 ...

2020年3月4日 — 黑豆 300 克. 水 2500 克. 細砂糖 100 克. 黑豆花：. 黑豆漿 700 克. 鹽滷 7 克. 料理步驟. 步驟1. 黑豆清洗乾淨後，泡水8個小時備用。浸泡後的黑豆瀝乾水 ...

2022年9月22日 — 第一次用光泉無糖豆漿，用陶瓷的碗來裝盛，放到電鍋裡，外鍋放上一杯水，直接蓋上鍋蓋蒸。煮好後插頭拔掉。 第一次做時，用無糖光泉黑豆花，裝盛容器是 ...

2016年2月25日 — ... 鹽滷製作，熱熱的吃也沒問題啦。 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘 ... 有2 個一起做. 自製豆花(鹽滷)：Sandy Kung 一起做. Sandy Kung. 黑豆花版本，感謝您分享 ...

2011年5月13日 — 鹽滷有分液狀和片粒狀，用於製做豆花時又有不同的做法，算是比較複雜些。 用熟石膏製作出來的豆花是最傳統，做出來的口感既滑嫩又細緻，也培養出不少的 ...

2019年12月31日 — 黑豆漿豆花有股特殊氣味，黑豆被稱為「豆中之王」，營養成分豐富，非常受到在 ... △使用鹽滷花時間製作的手工豆花，顏色帶點灰白，沒有任何人工添加物 ...

4, 使用有機黑豆. 鹽滷豆腐(黑豆) : 100元( 380克/ 大) : 50元(190克/ 小) 5, 使用有機黑豆. 無糖豆漿(黑豆) : 60元( 450克) 6 , 團購及宅配/每一小箱數量上限為9塊 ...

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