鹽水鴨做法
2019年8月28日—1.鴨解凍及清洗乾淨,瀝乾水份,以備用。·2.花椒粒及鹽放入鍋內,慢火炒出香味。(無需加油)·3.鴨抹乾,趁熱用花椒抹勻鴨身,內外都要抹。·4.將鴨 ...,【鹽水鴨】料理大全-(4)篇家常食譜與做法·鹽水鴨肉.鴨腿肉500g•鹽2小匙•胡椒粉•大蒜少許•米酒少...
鹽水鴨by 微笑の美味
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2016年10月3日—要炒到鹽巴變淺咖啡微黃;關火,加入白胡椒粉拌勻。調味料鹹度是以買回來的鴨子淨重大小去調配的,如果鴨的大小重量有差別,調味料就要酌量的去調整。
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