鹽水雞絲
2021年7月19日—雞絲做好可以分批冷藏,蔬菜依喜好切薄片或細絲(練刀工好時機),需要食用時把醬汁調好拌勻就可即刻開動(留意蔬菜是否會出水,若為可久置菜類可先做好 ...,2013年10月18日—1.雞胸肉洗淨,塗上鹽淋上米酒,蓋上蓋子放電鍋,外鍋一杯量米水。蒸到熟悶...
涼拌雞絲、鹹水雞食譜|簡單易做搖一搖就完成
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2022年6月17日—涼拌雞絲·Step1煮一鍋滾水,將香草雞肉放入煮一分鐘後關火,蓋上蓋子悶7-8分鐘,撈出放涼剝絲備用。(用餘溫讓香草雞肉熟透,能保留鮮嫩的肉汁!)
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