鹹柑桔製法

,2020年3月12日—不要用手摘,以防柑桔有破損。用一盆清水清洗柑桔,再將柑桔用熱水淥一分鐘。然後將柑桔瀝乾水,不要再沖冷水,因為會有水氣。將柑桔放在太陽下風乾至乾 ...,2019年2月15日—將部分粗鹽放於玻璃器皿底·再放一層桔·然後放粗鹽掩蓋·重覆一層桔一層鹽至放滿為止·注意填滿桔與桔之間的空隙·可不時輕拍打樽身令粗鹽填滿空隙·粗鹽 ...,把鹽和糖拌勻,過篩,再拌勻。鋪一層約1½cm厚度的鹽糖在瓶底。用乾淨的筷子把柑桔...

MamaCheung 張媽媽廚房

2020年3月12日 — 不要用手摘,以防柑桔有破損。 用一盆清水清洗柑桔,再將柑桔用熱水淥一分鐘。然後將柑桔瀝乾水,不要再沖冷水,因為會有水氣。 將柑桔放在太陽下風乾至乾 ...

【蔬果Guide】醃鹹柑桔變發霉桔新界桔農 ... - TOPick

2019年2月15日 — 將部分粗鹽放於玻璃器皿底 · 再放一層桔 · 然後放粗鹽掩蓋 · 重覆一層桔一層鹽至放滿為止 · 注意填滿桔與桔之間的空隙 · 可不時輕拍打樽身令粗鹽填滿空隙 · 粗鹽 ...

醃柑桔鹹四季桔【特色小吃配方】Salted Kumkuat ...

把鹽和糖拌勻,過篩,再拌勻。鋪一層約1½cm厚度的鹽糖在瓶底。用乾淨的筷子把柑桔平鋪在上面。再鋪一層鹽糖。

醃製鹹柑桔8 年陳釀如何不發霉How to Preserve Kumquat

2012年3月31日 — 醃柑桔其實很簡單,只要將粗鹽厚厚的蓋著每一層的柑桔便可了。可是用季尾的柑桔很容易發霉,春天是昆蟲活躍的季節,又是梅雨季,只要被蟲子釘了一下, ...

鹹柑桔的製作

2022年4月3日 — 鹹柑桔的製作方法很簡單,只需把柑桔摘下(但不要把皮撕破),用清水洗乾淨,再用開水沖洗,用乾淨的布將柑桔抹乾,放在筲箕上置陰涼處陰乾,柑桔皮出現 ...