鵪鶉蛋鳥蛋
2018年1月7日—中華民國鵪鶉協會創辦人、國內最大的鵪鶉蛋一條龍企業——羽禾食品有限公司總經理林清涼分享,鵪鶉養殖在40、50年前開始發展,當時鵪鶉是作為觀賞用鳥被引進 ...,農委會表示,鵪鶉為體型小的雉科鳥類,我國常用品種為日本鵪鶉,以產蛋為主,體長約17公分...
夜市「烤鳥蛋」解密正名鵪鶉納入家禽元年產業振興蓄勢待發
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農委會表示,鵪鶉為體型小的雉科鳥類,我國常用品種為日本鵪鶉,以產蛋為主,體長約17公分,每顆鵪鶉蛋重約10克。鵪鶉蛋富含蛋白質、維生素、卵磷脂等,且脂肪、膽固醇含量 ...
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