鳳梨乾做法

2023年5月23日 — 將鳳梨果肉切片，切片厚度需一致，建議每片約0.5-1公分厚度，避免後續乾燥程度不均勻，可整片切與對半切成扇形狀，或是半圓形皆可，烘乾呈現效果會有不同 ...

2021年5月3日 — 自製消暑鳳梨果乾. 自製金鑽鳳梨果乾，下午茶解饞首選 材料｜新鮮鳳梨1顆作法｜ 步驟1：將鳳梨果肉切片，每片約1~1.5公分 將鳳梨果肉切片，每片需至少1 ...

建議製作鳳梨乾的農友，可進行自. 主管理，記錄每批次鳳梨原料的生產月. 份、品種及成熟度、果品切片厚度及脫. 水與水分平衡時間，成品之口感表現，. 藉由對原料及加工製程 ...

2021年3月19日 — 將鳳梨一片片鋪在烤架上，烤箱底部記得放烤盤並鋪上一張鋁箔(或烘焙紙)承接汁液。定溫65-70度以旋風模式烤8小時. 若喜歡更乾的口感可再加烤1~2小時.

2023年6月7日 — 1.鳳梨洗淨削皮 · 2.鳳梨切圓片，一片約0.5-1 公分。看你喜歡什麼口感的鳳梨乾，喜歡有嚼勁濕潤一點就切1 公分，不過切厚一點也要烘久一點喔。 · 3.放上果乾 ...