鳥莧

野莧菜分成「鳥莧」和「刺莧」二種，食用以鳥莧為佳，因無刺較好處理，採集也較容易。 野莧菜有特殊風味，全年均可採集，嫩莖葉、心芽是比較可口的地方，春夏兩季， ...

一年生草本，莖直立，高約50~80 公分，全株光滑無毛，多分枝，莖梗綠色或淺紅色，無刺。互生於枝條，有長柄，卵形或三角狀廣卵形，先端鈍，全緣，略有波狀，葉綠色。穗狀 ...

Amaranthus viridis 野莧菜(鳥仔莧、野莧、細莧、綠莧、豬莧、山荇菜).. 貨號: P0706 分類: 雙子葉植物, Amaranthaceae 莧科 · 查看解說牌價格表

2023年10月1日 — 野莧又分刺莧、鳥莧兩種，很容易分辨，長刺就是刺莧，兩者口味道差不多。莧菜的植酸、草酸含量不高，鉀的含量不少，如擔心吃入過多的鉀，可以燙過後再食用 ...

野莧. 學名：Amaranthus viridis L. 英名：Slender Amaranth, Green Amaranth, Pakai, Honagainubiyu. 別名：皺果莧、綠莧、豬莧、山莧菜、山杏菜、山荇菜、糠莧、細莧、鳥 ...

急單勿選店到店，因為店到店約2-3天出一次貨野莧菜所含的鈣質，鐵質是菠菜的2倍而且它不含草酸超適合龜龜新鮮野菜含梗出貨非純葉下單新鮮現採出貨一次最多40份， ...

後來聽Sakura的解釋，原來除了我撒的莧菜種子以外，附近的鳥兒也會帶種子過來，才稱為鳥莧。