高麗菜水餃做法
,2016年12月2日—高麗菜先直切成1公分寬的條狀,再以1公分長橫切;蔥切成寬約0.1公分細圈備用。高麗菜加入1大匙鹽,不要一次加入,每倒一些就翻撥一下菜葉,分數次讓鹽均勻 ...,步驟:·高麗菜切小塊後,放到容器中,灑入約1.5公克的鹽,簡單抓醃後,靜置10分鐘。·製...
準備水餃餡料原來這麼簡單它台式小吃一醬搞定
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步驟:·高麗菜切小塊後,放到容器中,灑入約1.5公克的鹽,簡單抓醃後,靜置10分鐘。·製做蔥薑水:薑蔥與水比例1:10,使用調理棒打碎並過濾備用。·將肉餡放入大盆中, ...
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