高雄蔥肉餅做法
2013年7月6日—食材;絞肉.400g.蔥花;餅皮.中筋麵粉.400g.滾水.120g.冷水;醃料.薑汁.1大匙.醬油.2大匙.雞粉.1小匙.糖.1小匙.塩.1/2小匙.五香粉.1/2 ...,2022年11月14日—做法·將麵皮材料混合均勻後,靜置10分鐘,在摺疊至光滑,鬆弛40分鐘。·將肉餡材料與絞肉混合均勻...
求南部蔥肉餅餅皮作法
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2011年7月29日—上網找了一堆,看起來都不像是蔥肉餅的作法.看到路邊在賣的,餅皮很有彈性,不知道要如何做有沒有大大會的,敎一下作法.2011-07-2918:07發佈.
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