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髒鴨飯由來
峇里島的鴨子是散養水稻田裡,都在田裡覓食,常常把身上弄得渾身泥巴,賣脆皮鴨的老闆店曾被鴨子弄得髒兮兮,但老闆自己也覺得很有趣,靈機一動後來就將自己賣得烤鴨取名為 ...,2020年7月8日—這道就是著名的「髒鴨餐」DirtyDuck,料理的名稱由來網路上有二種說法。...
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2020年7月8日—這道就是著名的「髒鴨餐」DirtyDuck,料理的名稱由來網路上有二種說法。一種是鴨肉炸過之後,顏色看起來黑黑髒髒的,還有一種是鴨子因為都會在田 ...
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