馬鈴薯營養成分

無麩質的好處 · 僅含110大卡 · 不含脂肪、鈉或膽固醇 · 含有將近一半的每日維生素C建議攝取量 · 鉀含量比香蕉高 · 優質的維生素B6來源 · 富含纖維、鎂和抗氧化物 · 富含抗 ...

一顆150克的中型帶皮美國馬鈴薯，含有每份27毫克的維生素C。美國馬鈴薯可說是攝取抗氧化維生素C的最佳來源。維生素C能促進膠原蛋白增生（肌肉組織的主要物質），與促進人體 ...

2023年5月17日 — 每100 克的馬鈴薯其實只有80 大卡，熱量並不高，比起常吃的白飯、麵條都來得低，除了澱粉還有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維，冷卻後還是低GI 的澱粉來源。

7 天前 — 馬鈴薯擁有豐富的維生素B1、B2、B6等維生素及大量的纖維素，同時也富含其他營養元素，因此可以幫助人的肌體預防疾病且抗衰老。 5. 抗癌. 馬鈴薯所含菲汀酸 ...

營養成分. 每100公克含量. 熱量(kcal). 77.00. 水分(g). 80.50. 粗蛋白(g). 2.60. 粗脂肪(g). 0.20. 灰分(g). 0.90. 總碳水化合物(g). 15.80. 膳食纖維(g).

2017年6月27日 — 帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師劉佳祐則指出，馬鈴薯 ...

每100克中含蛋白質2.3克，脂肪0.4克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，磷64毫克，鐵1.2毫克，鉀502毫克（高鉀），鋅16毫克（豐富），胡蘿蔔素0.01毫克，維他命C 23毫克， ...

有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、 ...