香酥鴨作法
,,,,2011年1月15日—翻了不少食譜都看不到這道菜,後來找到了一本距今大概有3、40年歷史的食譜,總算有香酥鴨的做法了。打開食譜一看,怪不得餐廳不喜歡做這道菜,原來照食譜 ...,,2019年1月9日—總舖師介紹:林瑞章、林祺銘·沖水洗淨鴨隻,並將水分瀝乾,備用。·切片...
(香酥鸭)的地道做法,外皮又酥又脆,鸭肉酥嫩不柴,再也不用去 ...
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