香菇滷豬肉
7個月前—香菇肉燥料理步驟·將蒜頭切成細末,香菇切碎,小火爆香。·加入絞肉炒至金黃色半熟。·先加入米酒煮滾,再倒入水,醬油及其他調味料。·最後倒入油蔥酥及 ...,10個月前—五花肉切成約5公分的塊狀,直接入熱鍋(不加油),以大火煸出內部油脂。·將肉移到鍋邊,轉...
【香菇滷五花肉】料理大全
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全聯五花肉1盒(約380g)•乾香菇5朵•泡香菇水500•香葉2片•紅蔥頭60•油1大匙•醬油4大匙•米酒2大匙•冰糖1大匙•薑4片•八角2個•鹽適量(依各人喜好增減).
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