飲食與禮俗

2013年11月14日—【摘要】禮俗是傳統文化不可缺少的組成部分,是一個民族文化本質特征的一種體現。飲食禮俗則是傳統禮俗中的瑰寶,是中國傳統禮俗文化中最具普遍性的 ...,全球最大美食外送平台foodpanda將各國的用餐注意事項整理成3個步驟:去別人家用餐時要帶什麼伴手禮、到底要用哪隻手吃、基本的餐桌禮儀。有了這些小撇步,讓你徜徉世界也不 ...,台灣民間生活的復甦有賴飲食,血緣、地緣的人群聚會,來辦桌共食,社緣情感的建...

飲食禮俗的文化價值及傳播——從《舌尖上的中國》談起

2013年11月14日 — 【摘要】禮俗是傳統文化不可缺少的組成部分,是一個民族文化本質特征的一種體現。飲食禮俗則是傳統禮俗中的瑰寶,是中國傳統禮俗文化中最具普遍性的 ...

吃飯皇帝大!各國飲食習俗大不同,如何吃才不失禮?

全球最大美食外送平台foodpanda將各國的用餐注意事項整理成3個步驟:去別人家用餐時要帶什麼伴手禮、到底要用哪隻手吃、基本的餐桌禮儀。有了這些小撇步,讓你徜徉世界也不 ...

習俗、信仰與飲食

台灣民間生活的復甦有賴飲食,血緣、地緣的人群聚會,來辦桌共食,社緣情感的建立更需要相約一起吃個飯。另一方面,因習俗、信仰所構成的神緣,更憑藉著辦桌吃拜拜、吃平安 ...

傳統台灣飲食與社會文化

生命禮俗之飲食與祭品. 害喜婦人愛吃「鹹酸甜」,做月子婦人以「麻油雞」補身,老薑可去風,杜仲防腰酸。油飯、紅蛋加雞腿,滿月餽贈諸親友。新娘出嫁之前先與姊妹吃 ...

飲食上有哪些送禮禁忌?

飲食文化上,華人流傳夫妻或情人間不能送「梨」,「梨」與「離」諧音,不吉利。中國的傳統忌送甜粿與粽子,因為它們是喪家不做的食物,若贈人此物,像是在暗指 ...

中式餐桌禮儀

某些規矩是出於禮貌和身分,也就是古人說的「尊品」,有一些規矩源自習俗,反映出中華傳統的生活和飲食文化。是否遵守這些規矩,決定著一個人在別人眼裡的地位,別人也 ...

傳統禮俗與忌諱不可不知! | 傳統美食| 清明節

2021年4月2日 — 「潤餅」成為掃墓時祭祖必備食品,無疑是在清明節期間討論度最高的美食,相關的料理方法更是熱門話題。有網友分享獨創的口味,像是在潤餅裡包吐司等,也有 ...

呷飯皇帝大!台灣餐桌禮儀知多少?

2020年9月22日 — 不能將筷子插在飯上,這樣很像插在香爐上,或是給先人的腳尾飯,非常不吉利,是大忌。 · 不能用單支筷子吃飯,俗諺「鬼單筷吃飯」,象徵喪事、鬼魂等不好的 ...