食品安全資訊網

2018年10月5日 — 而什麼是「食品雲追溯追蹤系統」，就是去規範台灣國內的大中小規模的食品業者，都必須將產品的資訊從上游原料到產成產品的下游供應商，去建立一層一層的 ...

透過系統申報，資料輕鬆順利上傳！ ... 什麼是非登不可和非追不可呢？ 符合政府規範的食品業者，就需要到【非登不可】登錄並擁有食品登錄字號，否則無法營業。規範的部分食品 ...

2014年5月27日 — 實際上，政府早從二○一一年就開始推動食品雲，但志願加入的示範廠商有限。唯獨學童團膳例外。這是因為，政府善用買方籌碼，用公權力強制業者必須登錄， ...

截至108年底止，「食品雲」系統共彙整6個部會(環保署、農委會、經濟部、財政部、教育部、健保署)、介接18項食安相關資訊系統，以求有效掌握業者及產品資訊與動向。 惟經過 ...

... 是另一個更重要的題目，行政院食品安全辦公室在食安雲勾稽演練推動上，特別協調教育部的校園食材平台，在104年與衛福部的核心食品雲介接後，讓教育部可即時取得不合格 ...

食品雲要以資訊科技協助打造一個讓所有消費者都能安心享用食品的環境，透過業者投入、政府資料開放及大數據分析，將能強化由農場到餐桌供應鏈上每一個環節的安全性，達到 ...

2012年11月2日 — 經濟部委由中衛發展中心打造食品雲，並提供「安心食品履歷追溯服務網」，讓消費者可立即到網頁上，輸入食品名稱、食品業者企業名、或一維條碼，就可查詢 ...

行政院指出，食品雲基於大數據精神，以匯集及分享資料為基礎，將資料分析步驟程序化，若資料與分析程序有所不足，則以跨部會專業及敏感能力補強，以保障食品安全。另為確認 ...

此一「食品雲」資訊系統透過業者投入、資料開放及大數據分析，強化由農場到餐桌供應鏈上每個環節的安全性，達到人民安心消費、廠商加值產品、政府有效管理的長期目標。 張 ...