食品雲追溯追蹤系統
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Q1.食品追溯追蹤系統範圍要到多廣?食品追溯追蹤系統之紀錄保存範圍,係經公告實施食品業別整個食品生產鏈之往上一手來源追溯及往下一手成品追蹤之紀錄管制。Q2.如產品 ...,103年9月本院宣布強化食品安全措施。食品雲納入食品追溯追蹤,由食用油脂業者先行推動並上傳食用油脂原材料、半成品與成品供應來源及流向資訊。,2023年8月18日—主旨:有關餐飲業自主性上傳「食品追溯追蹤管理資訊系統(下稱非追不可系統)」案,協請轉知所...
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