國家食品安全教育暨研究中心

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點擊連結瀏覽從不同研究獲得的本地食物營養資料. 本地素菜的鈉、糖、脂肪含量及能量值- 食物安全中心及消費者委員會聯合測試結果.

關於我們. 設立宗旨 · 中心簡介 · 中心組織架構 · 儀器設備 · 人員執掌; 食品衛生安全檢驗. 食品微生物檢驗 · 基因改造食品檢驗 · 動物性成分檢驗 · 植物性成分檢驗 ...

食物安全中心（英語：Centre for Food Safety）是香港特別行政區政府監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用。

本計畫擬藉由「臺南市食品安全管理體系」之建立，透過對食品廠之現場普查、輔導、建置檢驗資源平台及食品安全系統平台等工作，來達到廠商自主管理增能之效果， ...

為保障外送食物安全，熱食喺整個運送途中，應該保持喺60°C以上，凍食就要keep喺4°C或以下。 如果無保溫設備，而喺室溫下運送餐飲，就必須遵從「2小時／4小時原則」——配製好 ...

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食物環境衞生署轄下的食物安全中心成立於二零零六年五月二日。通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保在香港市面上出售的食物安全，保障市民健康。

中心主旨在促進食品安全(與營養)、提升食品安全研究與教育，由政府單位與學界合作成立本中心，建立產官學(媒) 共同合作平台，可以提供相關食品安全法令制定時之科學基礎， ...