粉絲食譜｜素炒韓式粉絲

2022年4月30日 — ... 粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一； 但外出食超級油膩； 今 ... 食材材料: 韓式粉絲150g 菠菜10棵紅甘筍絲1碗鮮冬菇（切絲）5隻洋蔥（切 ...

2017年7月5日 — 1. 蔬菜材料切絲要切得夠幼細，約5厘米，口感才會好。 · 2. 粉絲太大把，放水浸軟後可剪一刀。 · 3. 紅蘿蔔、彩椒、洋蔥及韮菜先炒，加鹽調味後備用，要用 ...

2013年8月24日 — 其實잡채的韓文意思直譯是雜菜,所以材料可以因應時令蔬菜及自己的喜好去轉變。 調味汁：. 1) 韓國豉油8至9湯匙(與粉絲的比例大約：每100g粉絲用2至3湯匙豉 ...

2017年6月28日 — 韓式炒粉絲營養豐富，主要材料為牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜等蔬菜，亦會加入彩椒、蘑菇等等，可隨喜好配搭。因韓國粉絲用番薯製作，口感煙韌，煮熟後須用 ...

2022年3月8日 — 材料: 韓國冬粉 100克: 紅蘿蔔絲 半條: 紅椒絲 半顆: 黃椒絲 半顆: 洋蔥絲 半顆: 香菇絲 3朵: 杏鮑菇絲 1條: 黑木耳絲 1片: 菠菜 1把: 蒜碎 3顆: 蔥段 ...

材料. 食用油2 湯匙; 新鮮香菇6 顆，切片; 韭菜1 安士，切片; 胡蘿蔔2 安士，切絲; 洋蔥2 安士，切絲; 黃瓜2 安士，切絲; 豆芽2 安士; 烤芝麻1 湯匙; 韓國粉絲4 安士. 調味 ...

韓式炒粉絲是韓國的傳統料理，多數特別節日時會煮到這道菜，韓國粉絲是用蕃薯製成的，再加入豐富材料，營養十足，我家小孩很喜歡吃，蔬菜材料和粉絲分別調味所以味道更佳。

除了以綠豆為原料的冬粉外，地瓜、玉米、高粱、豌豆、蠶豆、馬鈴薯等雜糧冬粉亦有生產，尤以地瓜冬粉為多。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔，潔白，在水中浸泡48 ...