霜淇淋製作過程
2018年7月2日—混合牛奶、奶油、砂糖和雞蛋等材料並充分打散,再將空氣打進材料,冷凍之後就完成冰淇淋了。食品工廠是怎麼生產冰淇淋的呢?讓我們按照順序來參觀吧。,冰淇淋的製作過程與步驟·1.加熱、均質、殺菌:此一步驟在於將材料均勻混合,並加熱至85度後進一步...
霜淇淋粉配方是商業機密?其實自己做超級簡單!
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只要您有霜淇淋機,其實都可以自己製作純天然的霜淇淋基底粉,自製霜淇淋粉配方有:奶油(或是鮮乳)、水果汁(記得要把果渣、果實濾乾淨)、糖(可以自己選擇糖的種類)、水,再 ...
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