虱目魚如何烹調保留鮮味？3種家常料理，讓你吃的營養又美味！

無刺虱目魚肚•蛤蠣<超市購買>•剝皮辣椒•薑片•辣椒•醬油膏•剝皮辣椒的湯汁•鹽巴•米酒. 阿文. 收藏食譜以便日後查看. 電鍋料理-清蒸蛤蠣剝皮辣椒虱目魚肚 ...

【虱目魚電鍋】料理大全- (115) 篇家常食譜與做法 · 電鍋料理-清蒸蛤蠣剝皮辣椒虱目魚肚 · 樹子蒸虱目魚（電鍋料理） · 紅棗虱目魚頭湯（家常好湯）（節約料理）（簡單料理） ...

2019年9月3日 — 做法 · 將真空包裝虱目魚退冰(好市多購買) · 退冰後清水洗淨 · 將虱目魚擦乾 · 接著把魚肚切成四等份 · 將所有材料調味料混合 · 淋至魚身上 · 放入電鍋 · 外鍋加 ...

2021年11月1日 — 步驟. 虱目魚肚沖洗乾淨加醃料醃放10分鐘. 豆腐切片狀，放在盤子上，鋪滿. 將醃好的魚肚放到豆腐上，淋上調味料放入電鍋(外鍋一杯水)，按下開關等蒸好.

2022年12月20日 — 豆豉蒸虱目魚大多是用虱目魚肚直接蒸煮，電鍋蒸是最方便也免顧火，因為快速美味也不佔用太多料理時間。不過這道蒸魚與好多人熟知的方式不同，魚會更香更 ...

2021年7月11日 — 步驟 · 加入切好的薑片 · 再加入醬油跟米酒 · 魚肚朝下放置可以把醬油與米酒的混合液體均勻的灑在魚皮側 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2023年10月4日 — 蒸魚時，首先要將魚掏空內臟、挖淨鰓，洗乾淨，然後放入滾水中燙一下，取出然後瀝乾水分，再放入調味料才進行平日蒸魚的步驟。他說這樣做出來的清蒸魚肉質 ...