雲吞餡料
...木耳•青江菜•調味料:薑泥•鹽•胡椒粉.10人份.ivy.自家製~港式菜肉鮮蝦雲吞.港式鮮蝦雲吞.雲吞皮•高筋麵粉........30g•水..........適量•鮮蝦餡料•帶殼鮮蝦......,2023年10月2日—做法·1.豬肉加醃料拌勻,加蛋拌至不會太稀。小棠菜燙軟身,留幾條備用,其餘切碎,擠...
雲吞麵食譜|雲吞麵點解叫細蓉?包雲吞3下手勢包掂!切忌 ...
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做法·2.把蝦加入免治豬肉,下豉油、糖、1/4茶匙鹽、粟粉、1茶匙大地魚粉、蛋液拌勻成餡料。;做法·3.把餡料放在雲吞皮中央,對角摺上但不用對齊,塗點蛋液或水黏實, ...
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