雲南椒麻雞的做法
雞腿一隻,圓白菜幾片,青辣椒,紅辣椒,香菜,醬油,鹽,糖,花椒,魚露,蔥花,蒜末,香油,米酒,生粉.步驟.1雞腿浸泡後洗乾淨,去掉多餘的油脂.,2023年7月13日—椒麻雞這道菜,幾乎所有的泰式或雲南餐廳都有,甚至台式便當都能見到,酥脆口感配上微酸的醬汁,夾著高麗菜絲一起...
椒麻雞食譜
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2020年9月22日—椒麻雞食譜·1.所有材料洗淨,雞腿去骨,高麗菜切絲。·2.雞腿加上材料二及蛋白醃漬15分鐘,沾裹麵粉後靜置待其返潮,裹地瓜粉炸到金黃色即可撈起吸油, ...
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