隆記菜館

2018年10月22日—奶奶跟爺爺是個不折不扣的外省移民,小時候就常常吃上海菜,上海隆記菜館,是我吃過還會想到爺爺奶奶們的地方,原來舌尖對美食的記憶這麼長,10月份正逢 ...,2015年9月5日—隱藏於西門町巷弄間的七十多年老菜館,擁有最道地的上海本幫菜,吸引不少政商名流、歌星藝人前來捧場。薺菜冬筍、醬爆青蟹、蔥烤鯽魚……從小菜到功夫菜, ...,2010年1月2日—很少人知道,華爾街日報專文推薦、一九五二年創立的隆記菜館,過...

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2018年10月22日 — 奶奶跟爺爺是個不折不扣的外省移民,小時候就常常吃上海菜,上海隆記菜館,是我吃過還會想到爺爺奶奶們的地方,原來舌尖對美食的記憶這麼長,10月份正逢 ...

隆記菜館品嚐上海老滋味

2015年9月5日 — 隱藏於西門町巷弄間的七十多年老菜館,擁有最道地的上海本幫菜,吸引不少政商名流、歌星藝人前來捧場。薺菜冬筍、醬爆青蟹、蔥烤鯽魚……從小菜到功夫菜, ...

外省餐廳的故事-客家主廚炒紅隆記上海菜

2010年1月2日 — 很少人知道,華爾街日報專文推薦、一九五二年創立的隆記菜館,過去四十年把上海本幫菜做得有口皆碑的主廚陳雙旺,其實是來自新竹的客家人。

不賣菜飯改當包租公? 65年老店歇業改建新大樓

2018年12月24日 — 「上海隆記菜館」將於年底歇業,並將與新美齊集團進行合建案。(圖/取自Google Map)又有傳統老味道即將消失!一間位於台北市中山堂附近巷弄內 ...

鼎泰豐到圓山大飯店!由龍井炒河蝦談台灣的上海菜

2021年12月21日 — 終戰至今已70 餘年了,現在回過頭來找上海味真是五味雜陳,隆記菜館做的是最有名的上海本幫菜,除了菜飯外,當然還有諸如『砂鍋三鮮』、『紅燒草魚下巴』 ...

張哲生- 台北中山堂對面巷子裡的上海隆記菜飯 ...

2018年12月12日 — 台北中山堂對面巷子裡的上海隆記菜飯將在這個月底結束營業。(張哲生攝於2018.12.12) 今天和老闆聊天,得知這個地方將要改建,所以隆記從明年元旦起 ...

將擁8豪宅?65年上海菜名店「隆記」 歇業真相大揭密!

2020年9月8日 — 據了解,原地主還包括經營了65年上海菜名餐廳隆記,在2018年歇業後,原來就是為了配合建案規畫,鄰近店家透露「隆記好像分回8、9戶房子,重建後聽說不打算 ...

65年上海菜名店倒閉?真相令人詫異

2020年9月8日 — 據了解,原地主還包括經營了65年上海菜名餐廳隆記,在2018年歇業後,原來就是為了配合建案規畫,鄰近店家透露「隆記好像分回8、9戶房子,重建後聽說不打算 ...

B8隆記菜館

2023年4月24日 — B8隆記菜館 ... 位於中山堂巷弄裡,是老饕上海菜的口袋名單,叫好叫座。 完整街廓資訊:https://reurl.cc/4XdrlL ...

【上海美食】永興餐廳,體驗道地上海菜!

【上海美食】永興餐廳,體驗道地上海菜!

今天是上海行程的第四天,對我來說是很重要的一天因為當天中午終於可以好好吃一餐了前兩日的世博根本連飯都沒有好好的吃晚上回到飯店還得去超商買泡麵,怎麼去上海這麼苦啊?因此第四天當然要好好的放縱一下到女...

2010年我來到了上海,自由行+世博會。

2010年我來到了上海,自由行+世博會。

2010年我來到了上海,五天四夜的行程,嚴格來說只有三天四夜,現在這時候上海的機票正夯,透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間,第一天下午三點才到到上海,第五天凌晨五點就起床準備回程,反正航班的時間就是...